Sällskapsmeny
För sällskap om minst 8 personer
För att garantera er den bästa upplevelsen vill vi att ert sällskap enas om en och samma meny till samtliga i sällskapet, med undantag för eventuella allergier eller specialkost.
Vi ber er vänligen att meddela oss ert val av meny minst sju dagar innan ankomst.
För bokning av sällskap om 8 personer och fler maila info@fiskekrogen.se
Välj din meny
Sällskapsmenyer
Meny 1
Förrätt
Skaldjurssoppa med crudité och räkor
Varmrätt
Långarygg, sauterade grönsaker, kokt potatis och musselvelouté
Dessert
Vit chokladbavaroise, rostad kokos, mango- och yuzusorbet
795:-
Meny 2
Förrätt
Löjromstoast med klassiska tillbehör
Varmrätt
Torskrygg, rökt sidfläsk,
svamp, potatispuré och rödvinssky
Dessert
Pistage, amarettikaka, rostat bovete och espressoglass
995:-
Meny 3
Förrätt
Skaldjursplatå; ostron, havskräftor, räkor och musslor
Varmrätt
Pocherad piggvar, grön sparris, pommes duchesse och champagnesås
Dessert
”Marängsviss”; vanilj, banan, choklad och maräng
1345:-
Vinkällaren
Vinpaket till sällskapsmenyn
Vinpaket
Plus
Detta vinpaket speglar vinmakare och deras instegsviner från världens alla hörn. Kvällen inleds med ett glas mousserande, därefter följer väl utvalda viner till varje servering. Ett till förrätt, ett till varmrätt och avslutningsvis ett till dessert.
595:-
Vinpaket
Klassisk
Ett vinpaket som tar er genom Europas mest klassiska vinregioner och dess tidlösa stilar. Inledningsvis bjuds på ett glas champagne att skåla i. Fortsatt serveras tre glas vin, noggrant utvalda för att lyfta upplevelsen mellan mat och dryck.
795:-
Vinpaket
Prestige
Vår mest exklusiva vinupplevelse med viner från väletablerade vinmakare och några av världens mest ansedda vinregioner. Ni välkomnas med varsitt glas årgångschampagne, därefter fortsätter kvällen med tre prestigeviner. Omsorgsfullt utvalda för att förhöja varje servering – förrätt, varmrätt samt dessert.
1195:-
Priserna är per person och inklusive moms.
Menyförslagen är anpassade för 8 personer och fler.